Vagas Para (02) Cozinheiros (m/f)

O, OCEAN PUB – RESTAURANTE & BAR, pretende recrutar para o seu quadro interno de pessoal, dois (2), Cozinheiros.

Descrição de Funções:

• Planear, preparar e cozinhar pratos a partir de receitas ou sob instrução do chefe de cozinha;
• Planear e coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha;
• Verificar a qualidade dos alimentos;
• Inspeccionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de segurança e de higiene;
• Regular temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha;
• Operar equipamentos de cozinha de grande volume, tais como grelhas, fritadeiras ou chapas;
• Realizar compras regulares de mantimentos e outros suprimentos domésticos;
• Observar todos os padrões de higiene e regras de segurança;
• Assegurar a limpeza da copa, utensílios e equipamentos;
• Manter um inventário dos utensílios e equipamentos de cozinha;
• Entre outras de acordo com a descrição de tarefas;

Requisitos:

• Ensino médio, básico ou equivalente;
• Curso de Culinária, constitui uma vantagem;
• Experiência mínima comprovada de 2 anos como cozinheiro ou função semelhante;
• Excelentes habilidades organizacionais;
• Habilidades de multitarefa e gestão de tempo e stress;
• Excelentes habilidades de comunicação escrita e verbal na língua portuguesa;
• Ser residente em Pemba, constitui vantagem;
• Nacionalidade Moçambicana;
• Disponibilidade Imediata;

Exigências:

• Carta de Candidatura;
• Curriculum Vitae;
• BI;
• Certificado; Perfil
• Agilidade física e manual;
• Assiduidade e pontualidade;
• Atenção;
• Disciplina;
• Espírito de equipe;
• Método no trabalho;
• Potencial para aprendizagem;
• Relacionamento interpessoal;
• Responsabilidade.

Processo de Candidatura:

Email: mchicurrane@gmail.com

Contactos: +258 856 739 905

Validade: 30/06/2021

Local: Av. Narindima, Rua do Porto, Pemba

Níveis: Nível Médio ou Básico

Regime: Tempo Inteiro

Nota: Apenas candidatos pré-seleccionados, serão contactados.

Marcado como: OCEAN PUB – RESTAURANTE & BAR