Responsibidades Principais: 1.Operar como o cozinheiro responsável por todas as funções de cozinha satélite. 2.Responsabilizar-se por todas as requisições dos armazéns gerais para a cozinha Tapas. 3.Certificar-se que o equipamento está em conformidade com os padrões de higiene e segurança. 4.Minimizar ou eliminar desperdícios. 5.Estaraem estreita coordenação com o cozinheiro-chefe ou cozinheiro “A” da cozinha […]
Resumo: Resultado para a posição: VARIAÇÃO DE ESTOQUE dentro de uma faixa aceitável de 2%. ANÁLISES COMPLETAS de variações que aparecem no estoque de bebidas diariamente. Garantir inventários de estoque com Precisao para todos os departamentos. Os processos COMPLETOS de estoque, desde o Pedido Postal, até o Recebimento e as Transferencias, estão sendo feitos por
3 empregados de mesas/ Mordomo, com experiencia apartir de 5 anos , que sabe falar Ingles, idade apartir de 20 a 40 anos.
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