Pasteleiro Chefe. Principais funções e qualificações Um Chef de Pastelaria, ou Chef de Sobremesas, prepara várias sobremesas em uma cozinha dentro de um restaurante ou padaria. Suas principais funções incluem seguir receitas para criar doces, biscoitos e outros produtos de panificação, desenvolver receitas novas e exclusivas para apresentar no menu e manter o estoque da […]
Resumo: Fazer a limpeza da área da frente da casa / Front of House bem como outras tarefas rotineiras Responsibiliddes principais: Fazer a limpeza do restaurante, bares e as janelas e vidros respectivos do restaurantea Fazer a limpeza da área denominada Boma após as danças tradicionais na manhã do dia seguinte. Preparar a fogueira
Resumo: Supervisionar a equipa da cozinha para que o seu desempenho esteja em conformidade com as suas atribuições e padrões, mantendo os mais elevados padrões de segurança e higiene do local de trabalho e do pessoal com o objectivo de prevenir a contaminação da comida. Nesse contexto, instituirá escalas de limpeza que deverão ser cumpridas
Resumo: A tarefa principal do Mordomo/Empregado de Mesa é proporcionar um atendimento individualizado e personalizado aos hóspedes que lhe forem atribuídos. A posição inclui a capacidade de antecipação das necessidades dos hóspedes, proporcionando-lhe uma experiência única através da prestação de um serviço sem problemas e sem falhas. O mordomo/ empregado de mesa tem a responsabilidade
Sumario Necessário manter a responsabilidade sobre a Infraestrutura de TI e Conformidade, Activos do Resort, Saúde e Segurança e Eventos, como planos/orçamentos operacionais, enquanto promove as metas da empresa de atendimento e satisfação aos hóspedes, trabalho em equipe, requisitos de relatórios e desempenho financeiro para White Pearl Resorts, Ponta Mamoli – Moçambique. Lincenciado em Engenharia